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Cépages: Tempranillo.
Nez: gourmand et fruité, sur la confiture de framboise, notes de fruits secs et d'épices.
En bouche: chaleureux et savoureux, sur les fruits mûrs, d'une grande intensité.
Accords: jambon ibérique, viandes rouges braisées, pommes de terre grenaille au four.
Le domaine: Depuis cinq générations, la famille Torres incarne des valeurs d’excellence, de tradition et d’innovation, chacun des membres étant guidé par la même passion et volonté : celle de produire des grands vins. La saga familiale prend naissance en 1870, lorsque le señor Jaime Torres Vendrell fonde le siège de la Bodega Torres en face de la station de train de Vilafranca del Penedès, en Catalogne. C’est depuis Vilafranca del Penedès, au coeur de la DO Pénédès que l’entreprise familiale Bodega Torres connaîtra son expansion.
Totalement ancrée dans la culture viti-vinicole méditerranéenne en Espagne, la Bodega Torres poursuivra son ascension en s’implantant au Chili et en Californie. Aujourd’hui, Bodega Torres compte plus de 1 300 hectares de vignobles avec une présence dans plus de 150 pays du monde. Chacun doté de leur identité propre, les vins Torres révèlent l’expression des grands terroirs qui les ont vus naître, suivant un rigoureux cahier des charges.
