Cépages: merlot.Nez: un magnifique bouquet de baie rouge et noirs aux arômes épicés et poivrés.Bouche: structure d’une extrême élégance, tannins parfaitement équilibrés, une finale longue tout en douceur.Accords: Osso Bucco,...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Nez: un mélange incroyable de baies noires, de prunes, de menthol, de réglisse et de cuir. Bouche: d’une extrême douceur et élégance, tannins soyeux avec...
Cépages: Nebbiolo.Nez: notes de cuir et de noisette avec un beau bouquet de fruits noirs et rouges. Bouche: dense et souple avec une finale longue et aromatique. Accords: Boeuf, gibier,...
Cépages: Oseleta, Rondinella, Corvina. Nez: un beau bouquet de fruits noirs, des notes boisées et vanillées. Bouche: puissante et équilibrée avec une finale longue et aromatique. Accords: Boeuf, fromages a...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Nez: arômes boisés et riches notes de fruits noirs et d’épices. Bouche: corsé et ample aux tannins soyeux. Accords: Gibier, pâtes....
Cépages: Nebbiolo. Nez: Magnifique bouquet floral (violette, rose sauvage), puis des notes de fruits noirs et balsamique après aération. Bouche: riche et dense avec des tannins velouté, finale très aromatique....
Cépages: Cabernet Sauvigon, Sangiovese. Nez: Expressif, bouquet aromatique de fruits mûrs noirs, des notes boisées et épicées après aération. Bouche: Riche et ample avec des tannins soyeux et raffinés, finale...
Vin mené en biodynamie. Cépages: Sangiovese. Nez: arômes de fruits noir, des notes boisées et de cuir. En bouche: Vin puissant et équilibré, tannins bien fondus, une belle profondeur. Accords:...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Nez: arômes de baie (framboise, mures) accomapgnés de notes florale et épicées. En bouche: vin structuré, tannins soyeux, beaucoup de saveurs sur...
Cépages: NebbioloNez: des arômes de cerise, de myrtille, de prune et de pétale de rose En bouche: de la complexité et de la puissance, des notes épicées (clou de girofle)...
Vin mené en biodynamie, agriculture biologique.Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante. Nez: mûre sauvage, des notes boisées. En bouche: tannins très fins, belle acidité, avec...
Cépages: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc. Nez: des arômes de fruits mûrs et de belles notes épicées. En bouche: un vin structuré, des tannins souples fruité sur la longueur. Accords:...
