Cépages: Mauzac Blanc. Nez: pommes et poire cuite, rhubarbe, agrumes confits. Bouche: ronde, ample légèrement boisée. Accords: aperitif, poissons, plats végétariens. Le Domaine: Ce domaine familial du Sud-Ouest situé au nord...
Culture et vinification conduites en biodynamie. Cépages: Syrah, Mourvedre, Cinsault. Nez: arômes de fruits noirs sur des notes fumées et boisées. Bouche: De la rondeur et du fruit, puissant tout en...
Culture et vinification biologiqueCépages: Pinot Meunier.Nez: frais et fruité typique du meunierBouche: dominée par les fruits rouges. ronde et dotée d'une belle longueur. Bulle fine et persistante.Accords: Aperitif, volaille grillée,...
Culture et vinification conduites en biodynamie.Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier.Nez: aromatique avec de belles notes fruitées (agrumes, pommes…)Bouche: fraiche, fines bulles et belle minéralité.Accords: crustacés, fromages, desserts.Le domaine: Les champagnes Hugues...
Culture et vinification conduites en biodynamie.Cépages: ChardonnayNez: à la fois intense et léger. De belles notes d’agrumes.. Bouche: bulles légères et agréable tout en fraicheur.Accords: desserts, poissons gras.Le domaine: Les...
Cépages: Mauzac Blanc. Nez: arômes de noix, d’amandes et notes boisées. Bouche: complexe, tendre et vive. De la pomme cuite sur la longueur. Accords: aperitif, poissons, plats végétariens. Le Domaine:...
Culture et vinification conduites en biodynamie.Cépages: Pinot NoirNez: Arômes de fruits rouges et noirs avec de belles notes boisées.Bouche: soyeuse aux tannins fins, du fruit sur la longueur. Magnifique profondeur.Accords:...
Culture et vinification conduites en biodynamie.Cépages: Chardonnay. Nez: Arômes de fruits des vergers avec des notes d’ananas. Bouche: ample et fraiche. Magnifique minéralité sur la longueur. Accords: Pâtes aux fruits...
Culture et vinification conduites en biodynamie. Cépages: Pinot Noir. Nez: belles notes florales et épicées, suivies d’arômes de fruits rouges. Bouche: élégante aux tannins très fins. Arômes généreux sur la...
Culture et vinification conduites en biodynamie.Cépages: Pinot Noir. Nez: bouquet gourmand de fruits noirs soutenu par de légère notes boisées. Bouche: souple, élégante, parfumée. De la fraicheur et du fruit...
Culture et vinification conduites en biodynamie. Cépages: Pinot Noir. Nez: fruits noirs (mûres, myrtilles) et légères notes épicées. Bouche: ronde et complexe aux tannins veloutés et arômes de fruits mûrs...
Cépages: Chenin.Nez: arômes de pomme et de poire avec de belles notes d’agrumes.Bouche: tendu et minérale, belle acidité sur la finale.Accords: poissons, crustacés, desserts fruités.Domaine: Un monument des vins naturels...
Cépages: merlot.Nez: un magnifique bouquet de baie rouge et noirs aux arômes épicés et poivrés.Bouche: structure d’une extrême élégance, tannins parfaitement équilibrés, une finale longue tout en douceur.Accords: Osso Bucco,...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Nez: un mélange incroyable de baies noires, de prunes, de menthol, de réglisse et de cuir. Bouche: d’une extrême douceur et élégance, tannins soyeux avec...
Cépages: Nebbiolo.Nez: notes de cuir et de noisette avec un beau bouquet de fruits noirs et rouges. Bouche: dense et souple avec une finale longue et aromatique. Accords: Boeuf, gibier,...
Cépages: Oseleta, Rondinella, Corvina. Nez: un beau bouquet de fruits noirs, des notes boisées et vanillées. Bouche: puissante et équilibrée avec une finale longue et aromatique. Accords: Boeuf, fromages a...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Nez: arômes boisés et riches notes de fruits noirs et d’épices. Bouche: corsé et ample aux tannins soyeux. Accords: Gibier, pâtes....
Cépages: Chenin. Arômes: mélange de saveurs, pomme, fruits exotiques. Bouche: ronde, légère acidité avec une belle longueur. Accords: poissons, crustacés, desserts fruités. Domaine: Un monument des vins naturels ! Depuis...
Cépages: Nebbiolo. Nez: Magnifique bouquet floral (violette, rose sauvage), puis des notes de fruits noirs et balsamique après aération. Bouche: riche et dense avec des tannins velouté, finale très aromatique....
Cépages: Cabernet Sauvigon, Sangiovese. Nez: Expressif, bouquet aromatique de fruits mûrs noirs, des notes boisées et épicées après aération. Bouche: Riche et ample avec des tannins soyeux et raffinés, finale...
