Cépages: Chardonnay muscaté. Nez: fin, mûr, sur des notes de fruits jaunes, de fleur d'oranger, de rose fanée et d'épices. Bouche:ronde, mûre et fraîche, avec une matière juteuse au fruit...
Cépages: Mauzac.Nez: arômes de fruits blancs et notes vanillées.En bouche: rond et fruité avec une belle fraîcheur.Accords: apéritif, fromages, salades estivales. Le domaine: En 2013, trois amis du monde du raisin décident...
Cépages: Viognier. Nez: expressif, arômes de fruits à chair blanche du verger.En bouche : bien équilibré, belle persistance aromatique offrant beaucoup de fraîcheur.Accords: apéritif, légumes grillés, salade de fruits d'été.Le domaine: Olivier...
Cépages: Gamay. Nez: marqué par des notes de fruits noirs et des notes poivrées.En bouche: tout en minéralité et puissance, une belle vivacité qui lui donne de l'énergie et de la...
Cépages: Grenache, Syrah, Carignan. Nez: bouquet de myrtille, fraise des bois, garrigue, d'épices douces comme le poivre blanc et la cannelle. En bouche: juteux, tendu, une concentration d'une belle finesse. Les tanins relativement affirmés...
Cépages: Jacquère. Nez: sur le citron, les fleurs blanches et l'abricot.En bouche: minérale, avec un bel équilibre sur le fruit mur. Notes florales, sur la pomme, la pêche nectarine, avec des amers...
Cépages: Melon de Bourgogne. Nez: à la fois fruité & minéral, sur des notes de citron et de pêche.En bouche: équilibré avec ses notes citronnées et une finale sur la pêche.Accords: apéritif, pavé de...
Cépages: Gamay. Nez: délicates notes épicées qui accompagnent les notes marquées de baies et de cerises.En bouche: structuré aux tanins soyeux et à la finale longue et finement épicée. Accords: plateau de charcuteries et...
Cépages: Pinot noir, Gamay.Nez: frais, arômes de fruits rouges. En bouche: léger, gouleyant, saveurs de fruits rouges suivies par une noté réglissée qui apporte de la fraicheur. Accords: viandes blanches et rouges, poissons, fromages. Le domaine: Situé à quelques...
Cépages: Grenache, Cinsault. Nez: très expressif, sur les fruits noirs, notes florales. En bouche: ultra gourmand avec une bonne tension et un bel équilibre, velouté, fruité charnu et quelques épices. Accords: pièce de bœuf grillé, omelette au...
Cépages: Cabernet Franc. Nez: gourmand, sur la mûre, le cassis, les épices et les notes crayeuses.En bouche: gourmand sur les fruits noirs mûrs, tanins souples et finale sur une bonne minéralité fraiche. Accords: viandes blanches et...
Cépages: GerwuztraminerNez: nez gourmand avec beaucoup de fraîcheur, arômes intenses de rose, de pêche et d'ananas rôti. En bouche: gras mais fluide, notes de fruits exotiques comme le litchi, légère amertume en fin de...
Cépages: Roussette. Nez: arômes de miel, d'amande et de violette. En bouche: ample et équilibrée, notes de fruits jaunes et de citron confit, belle acidité et jolis amers en finale. Accords: poissons gras, crustacés, fromages...
Cépages: Mondeuse. Nez: intense de fruits rouges cuits, dominé par la framboise et myrtille, relevé par des notes épicés. En bouche: charpenté et concentré en fruits noirs et en épices, avec une légère...
Cépages: Grenache. Nez: confituré, arômes de cerises noires, framboises, mûres, et une pointe de chocolat et d'épices.Bouche: grande richesse et intensité aromatique, saveurs de fruits noirs, violette et d'épices. Accords: soufflé à la banane, fondant au...
Cépages: Marsanne, Roussanne. Nez: bouquet aromatique subtil et complexe. Les notes florales de la Marsanne se mêlent harmonieusement aux nuances de fruits à chair blanche et aux touches de miel. Bouche: la rondeur et...
Cépages: Pinot noir. Nez: franc et frais, poivré et sur les fruits rouges, griottes.En bouche: attaque souple et enveloppante, belle tension, gourmand sur les fruits rouges kirschés. Accords: œufs en meurette, cochon de lait grillé, fromages affinés. Le...
Cépages: Chardonnay, Pineau d'Aunis. Nez: frais, floral et fruité. En bouche: structuré et belle vinosité, fruité, riche et bulles fines. Accords: apéritif, huîtres, truite au four, comté affiné, tarte aux pommes et poires. Le domaine: Tardieux-Gal ce...
Cépages: Mauzac blanc.Nez: fruité et frais, notes florales. En bouche: franc goût de pomme verte, de pêche blanche juteuse, grande fraîcheur et tonicité. Accords: apéritif, tapas, en base de cocktail. Le domaine: Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre...