Cépages: Grenache blanc, Grenache gris. Nez: minéral et floral. En bouche: tonique, salin et salivant.Accords: apéritif, poissons, fruits de mer, fromages de chèvre frais.Le domaine: Yohann Moreno, petit-fils de vigneron et fils...
Cépages: Muscat petits grains & Muscat d'AlexandrieNez: intense et fruité, marqué par des nuances de fruits exotiques (litchi) et de fleurs blanches (rose).En bouche: côté citronné et minéral, accompagné d'une belle longueur...
Cépages: Chardonnay. Nez: nuances d'agrumes, notes légèrement salées et iodées. En bouche : fraîcheur et fruitée gourmand, gras. Accords: apéritif, poissons, viandes blanches, escargots, fromages de chèvre. Le domaine: En plein cœur du Mâconnais, au sud de...
Vin naturel sans sulfites ajoutés. Cépages: Chenin. Nez: expressif aux notes d’agrumes et d’ananas. Bouche: bonne maturité et fraicheur, soutenue par un boisé très subtil, finale tendue et minérale à la fois....
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité et frais, il s'ouvre sur des fruits tropicaux et de la pomme, avec une touche vanillée. En bouche: juteux, sur la poire, l'ananas et la mandarine. Texture soyeuse et une...
Cépages: Grenache blanc, Maccabeu. Nez: s'ouvre vite sur des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, de renoncule, puis d'agrumes et de fruits à chair blanche comme la pêche à l'aération. Bouche:...
Cépages: Chenin blanc, Grolleau gris. Nez: très expressif, sur des notes de brioche, d’ananas et de pierre à fusil. Bouche: marquée par la rondeur et l’équilibre. On retrouve la minéralité dunez...
Cépage: Sauvignon blanc. Nez: offre un bouquet frais de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche: ample et tendre, belle richesse aromatique avec des notes mentholées et minérales. Accords: sushis, sashimi, carpaccio...
Cépage: Sémillon. Nez: gourmand et fruité, sur les fruits tropicaux et la pêche de vigne. Bouche: désaltérante, légère et fruitée, finale acidulée. Accords: apéritif, fromages à pâte persillée, tarte aux fruits, gâteau...
Cépage: Marsanne, Roussanne. Nez: généreux, dévoile des notes florales et de fruits jaunes bien mûrs. Bouche: fraîche, gourmande et élégante, notes de fruits jaunes associés à une belle minéralité et tension. ...
Cépage: Marsanne. Nez: très complexe, arômes de cire d'abeille, de coing, de jasmin et de pâte d'amande. Bouche: aromatique et équilibrée, notes miellées avec une pointe d'agrumes, le touché de...
Cépage: Chenin blanc. Nez: très expressif, sur des notes de brioche, d’ananas et de pierre à fusil. Bouche: marquée par la rondeur et l’équilibre. On retrouve la minéralité dunez et des...
Cépages: Grenache blanc, Roussanne, Viognier. Nez: intense et complexe, mêlant des arômes d'écorce d'orange, d'abricot sec, de miel et de fleurs blanches.En bouche: ample et texturé, avec une belle acidité et...
Cépages: Grenache blanc, Marsanne. Nez: aromatique, arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche: frais et minéral, saveurs de fruits tropicaux croquants, belle longueur. Accords: apéritif, filet de sole au citron, gambas à...
Cépage: Maccabeu. Nez: frais et très minéral. En bouche: ample, suave et minéral, notes de fruits blancs avec une touche de vanille. Accords: gambas à la plancha, poisson en marinade, risotto aux légumes,...
Cépages: Grenache blanc, Maccabeu. Nez: frais et fruité, arômes de nectarine jaune et notes florales d’acacia.En bouche: fraiche et gourmande accompagnée d’une belle tension, belle longueur aromatique. Accords: apéritif, tapas de la...
Cépages: Chardonnay. Nez: parfumé, fruité et frais.En bouche: grande finesse et légèreté.Accords: apéritif, poissons de rivière, fruits de mer, tomme de Savoie. Le domaine: Emmanuel Rostaing-Tayard a grandi à Savigny. Ce sont ses...
Cépages: Chardonnay. Nez: élégant et fruité aux senteurs de pêche.En bouche : fruité et minéral, finale saline et fraiche. Accords: apéritif, poissons, blanquette de volaille, gambas à la vapeur, camembert et brie. Le domaine: Le domaine...
Cépages: Chenin. Nez: floral et minéral, notes de tilleul, d'acacia et de pamplemousse.En bouche: bulles fines, fraîcheur citronnée, saveurs de pomme, de coing, finale saline. Accords: apéritif, huître, volaille aux champignons, tarte...
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité, minéral, notes de fleurs blanches et de pamplemousse. En bouche: gourmand et frais, grande minéralité, saveurs de fruits tropicaux et à chair blanche. Accords: coquilles Saint Jacques poêlées, andouillette à la...
