Mâcon-Villages - Domaine des Gandines - 2023

Cépages: Pinot noir. Nez: arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes de sous-bois et d’épices. En bouche: texture veloutée avec des...

Cépages: Aligoté.Nez: minéral, légères notes d'agrumes et de zestes de citron.En bouche: après aération (environ 30min), très belle salinité et minéralité. Accords: moules marinières, poissons grillés, fromages de chèvre, tarte au...

Cépages: Pinot noir. Nez: aromatique, sur les fruits noirs (cassis, mûres), notes de tabac et d'épices douces.En bouche: belle fraîcheur et profondeur, souple, gourmand. Accords: viandes blanches rôties, charcuteries, rôti de veau...

Cépages: Pinot noir. Nez: aromatique et enjoliveur, notes de cerise et de pomme rouge. En bouche: complexe et intense, tanins fins, notes de pépin de raisin, de violette et de myrtille. Accords: escargots...

Cépages: Pinot noir. Nez: fruité et charmeur, arômes de fraises et de petits fruits noirs. En bouche: gouleyant, frais et fin, notes gourmandes de fruits des bois. Accords: magret de canard, cailles en terrine,...

Cépages: Aligoté. Nez: aromatique, arômes de citron, pomme et une touche de caramel.En bouche: minéral, superbe fraicheur et gourmand. Accords: risotto aux langoustines, tagliatelles au citron, fromages frais. Le domaine: Margaux et Lothar se rencontrent lors...

Cépages: Chardonnay. Nez: arômes de fruits blancs frais accompagnés de touches florales et de notes minérales. En bouche: frais, bon équilibre entre onctuosité et tonicité. Ce jus tendu et vivifiant se prolonge en bouche...

Cépages: Chardonnay. Nez: floral et fruité, sur la pomme et la poire, typique du terroir chablisien.  En bouche: très bonne attaque gustative, notes minérales et acidulées, bel équilibre car tout en finesse...