Bourgogne Pinot Noir - Domaine des Gandines - 2022

Cépages: Pinot noir.  

Nez: frais et fruité, évoluant sur des notes de griottes et d'épices (muscade, cannelle). 

En bouche : intense et expressif, tanins fermes, fruits mûrs en fin de bouche.

Accords: charcuteries, grillades, fromages gras. 

Le domaine: En plein cœur du Mâconnais, au sud de la Bourgogne, le vignoble des Gandines est un domaine familial de 15 hectares exploité par la famille Dananchet. Ils sont spécialisés dans l’élaboration de grands vins blancs du Mâconnais.  

Benjamin, Robert et Florent travaillent ensemble avec la même passion et une philosophie simple, celle de produire de grands vins tout en respectant le terroir, le milieu vivant, et leur santé. L'ensemble des hectares sont cultivés en biodynamie.