Aucun produit dans le panier
Tous nos vins sont disponibles en click & collect : passe récupérer ta commande chez Nose !
Cépage: Grenache.
Nez: fruité sur les petites baies rouges, les fleurs des champs et la garrigue.
En bouche: belle complexité et gourmandise autour de la grenade et la framboise confiturées.
Accords: apéritif, lasagnes à la bolognaise, grillades.
Le domaine: Sauta Roc, c’est un petit domaine de 9 ha en agriculture biologique, (re)créé en 2016 par Bertrand Quesne et Laura Borrelli, un couple de jeunes vignerons qui ont fait leurs armes en Toscane. Ils travaillent avec minutie leur domaine, adaptant leurs façons en fonction des parcelles. Dans leur chai aménagé dans une vieille bâtisse de leur village de Vailhan, ils vinifient en limitant les intrants.
