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Nikka Super Rare Old est un célèbre Blend japonais de la société Nikka. Ce whisky est l'une des expressions les plus populaires de Nikka depuis son lancement en 1962. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo.
Volume: 70cl
Degré: 43%
Nez: élégant et parfumé, notes de sauge, mirabelle, finement boisé et épicé (cumin). Il évolue sur des notes plus florales (lilas, lavande).
En bouche: attaque vive et nerveuse puis devient moelleuse (miel de lavande, lait d’amande), cendrée, végétale (orge maltée) avec une pointe de sel. Notes de guimauve et de violette.
Finale: douce, légèrement fumée avec des notes d'herbe fraîchement coupée. Anisée, elle offre un joli dégradé allant des tons jaunes aux tons verts.
