Method and Madness Single Grain - Midleton

Method & Madness, littéralement "Méthode et Folie" est située dans une ancienne zone de stockage de la distillerie Midleton en Irlande. Cette micro-distillerie occupe une fonction d’apprentissage pour les jeunes maîtres distillateurs en devenir. Il s’agit d’une manière inédite dans le milieu de faire ses armes aux côtés de maîtres confirmés, mais aussi de procéder à de multiples expériences lors de la production.

Method and Madness Single Grain est un whisky innovant et unique de la distillerie de Midleton. Ce whiskey irlandais a été élevé dans des fûts ex Bourbon puis a été affiné pendant 12 mois en fûts de chêne espagnol vierge de Galice.

Volume: 70cl

Degré : 46%

Nez : maïs soufflé au caramel, accompagné d'une touche de poivre noir, et de notes florales.

Bouche : belle complexité, des saveurs harmonieuses entre le chêne grillé, le pamplemousse et les épices.

Finale : sur les céréales, le clou de girofle et la menthe fraîche.