Cépages: Gamay. Nez: expressif, sur les fruits rouges acidulés.En bouche: festif et joyeux, et surtout beaucoup de gourmandise.Accords: apéritif, terrine de campagne, fromages fruités, tarte aux fruits rouges. Le domaine: Emmanuel Rostaing-Tayard a...
Cépages: Chardonnay.Nez: notes éclatantes de poire et de fruits blancs.En bouche: droite, pure, et finement perlante.Accords: apéritif, poissons blancs, gravlax de saumon, fromages fruités. Le domaine: Né un jour de Beaujolais...
Cépages: Gamay. Nez: marqué par des notes de fruits noirs et des notes poivrées.En bouche: tout en minéralité et puissance, une belle vivacité qui lui donne de l'énergie et de la...
Cépages: Gamay. Nez: délicates notes épicées qui accompagnent les notes marquées de baies et de cerises.En bouche: structuré aux tanins soyeux et à la finale longue et finement épicée. Accords: plateau de charcuteries et...
Cépages: Gamay. Nez: fruité sur la cerise cerise noire, prune, framboise et groseille, une pointe de fumé minéral à l'aération.En bouche: juteuse et gourmande sur des saveurs de fruits rouges avec en...
Cépages: Gamay. Nez: expressif, arômes de cassis, fraises et de pivoine. En bouche : attaque ronde et puissante, fruité, tanins affirmés mais harmonieux. Accords: poulet aux morilles, choux farcis, fromages. Le domaine: Né un jour de Beaujolais...
Cépages: Gamay. Nez: arômes d’iris, de violette et de fruits rouges.En bouche: équilibrée, élégante, notes de cerises et d’épices en finale. Accords: charcuterie, côte de bœuf, rillettes de porc, tapenade, fondue au chocolat...
Cépages: Gamay. Nez: arômes de confiture de fraises, de prunes, de cerises et notes épicées. En bouche: belle rondeur et souplesse, des tanins fins, notes d'orange sanguine, finale salivante. Accords: aperitif, viande rouge, charcuteries, fromages. Le...
Cépages: Gamay. Nez: sur les fruits rouges et noirs (cerise et groseille), notes toastées et caramélisées.En bouche: veloutée avec des tanins très souples. Arômes de fruits rouges et noirs, et finale sur la fraîcheur. Accords:...
Cépages: Gamay. Nez: très aromatique, de la cerise, de la violette et des notes poivrées. Bouche: dense aux tannins raffinés. Sur le fruit avec des notes de vanille. Accords: apéritif,...
