Aucun produit dans le panier
Tous nos vins sont disponibles en click & collect : passe récupérer ta commande chez Nose !
Cépages: Gamay Saint Romain.
Nez: sur les fruits rouges (groseille mûre, fraise), avec une touche de bonbon anglais.
En bouche: bel équilibre entre acidité et notes fruitées, bulles fines, mousse épaisse et tenace.
Accords: apéritif, cuisine asiatique sucrée-salée, tarte à la framboise, mousse de fruits.
Le domaine: Au cœur de la Côte Roannaise, la famille Pothier exploite la vigne depuis des siècles. Le domaine se situe sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation, non loin de la source du fleuve. Sur les flancs dominant la Loire et formant les premiers contreforts du Massif Central, le domaine des Pothiers bénéficie des meilleurs coteaux granitiques entre 400 et 500 mètres d’altitude.
Depuis 2005, c’est Romain Paire qui œuvre à la destinée du domaine. Culture biologique, puis biodynamique, vinifications sans intrants et avec très peu de soufre, les vins du domaine des Pothiers font figure d’excellence dans l’appellation.
