Spiced Rhum - Hee Joy

Les rhums Hee Joy sont le fruit de la passion de Jean-Marc Larhantec qui depuis 2008 sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des meilleures distilleries de Jamaïque, Trinité-et-Tobago, et Guyana.

Les rhums qui rentrent dans l'assemblage du Hee Joy Spiced vieillissent en Jamaïque en anciens fûts de bourbon (whisky américain) et en fûts de chêne américains déjà utilisés ou neufs pour Trinité-et-Tobago et Guyana. Une fois transférés en France, les rhums sont réduits, assemblés, mélangés à des épices naturelles, puis affinés en anciens fûts de chêne français ayant contenu du Cognac XO, pendant 3 mois supplémentaires.

Volume: 70cl 

Degré: 40%

Nez: parfums de fruits confits, de zest de citron et de gingembre. Après aération, les notes miellées se fondent dans celles de réglisse et apportent une belle chaleur.

Bouche: savoureuse et ample, saveurs de canne à sucre et de gingembre. 

Finale: marquée par l'accord réglisse-gingembre, longueur agréable.