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Morey Saint Denis clos Sorbè - David Duband - 2016
Morey Saint Denis clos Sorbè - David Duband - 2016

    Morey Saint Denis clos Sorbè - David Duband - 2016

    €67,00
    Tax included.
    DESCRIPTION

    Vin sans sulfites ajoutés.

    Cépages : Pinot Noir

    Nez : dominante de fruits rouges et noirs avec une touche d'épices comme le poivre noir.

    En bouche : dense avec une belle fraicheur et une finale enrobante.

    Accords : Volaille, Veau, Boeuf

    Le domaine : Depuis la transmission du Domaine en 1991, David Duband, viticulteur passionné par la Nature et les Grands Vins de Bourgogne, imprime son Style en privilégiant la Vérité du Terroir

    David Duband aime les vins vivants, racés et élégants exprimant les subtilités et l'incroyable diversité des Climats viticoles bourguignons. Depuis 2008, il a fait le choix de vinifier ses grands vins de Bourgogne à partir de vendanges entières. La noble amertume de la rafle apportant finesse et élégance au pinot noir.

    Au coeur des Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Duband  vinifie selon la tradition viticole bourguignonne. Ici les vendanges sont entièrement manuelles et l'on foule aux pieds. Le Domaine viticole Duband a fait le choix de passer en Bio dès 2006. Un choix qui s'est tout simplement imposé à David Duband en premier lieu pour l'environnement mais aussi pour la qualité intrinsèque des vins.

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