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Clos Milan - Domaine Henri Milan - 2018
Clos Milan - Domaine Henri Milan - 2018

    Clos Milan - Domaine Henri Milan - 2018

    €40,00
    Tax included.
    DESCRIPTION
    Vin naturel sans sulfites ajoutés et sans macération.

    Cépages: Grenache Noir, Syrah

    Nez: fruits rouges, cerise, notes boisées

    En bouche: vin souple, juteux, tannins fondus

    Accords: Boeuf, agneau, fromages affinés

    Le domaine: L’histoire du Domaine Milan est vaste et complexe. Crée en 1956 par Robert Milan, elle s’inscrit dans une philosophie bien particulière: celle du vigneron Henri Milan. Il a ainsi repris le domaine familial en 1986 et à travers ses vins, il a voulu retranscrire un terroir original et unique.

    Géologiquement le domaine milan est comme tout grand terroir, issu de la rencontre d'une montagne 'les Alpilles' créant une déclivité propice à une originalité de terroirs et par une climatologie exceptionnelle faite d'une influence méditerranéenne tempérée par une fraîcheur relative. Des marnes bleues sur éboulis calcaires pour le domaine Milan.

    La sensibilité autant que les goûts d'Henri ont permis au domaine de créer des vins originaux et complexes où l'harmonie des cépages assemblés par terroir donne une finesse et un "grain" que l'on ne retrouve qu'en Bourgogne.

    Enfin les vins sont traités avec la plus extrême délicatesse afin de pouvoir donner une sensation de plénitude lors de leur dégustation.

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