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Auxey Duresses « les crais » - Frederic Cossard - Domaine de Chassornay - 2018
Auxey Duresses « les crais » - Frederic Cossard - Domaine de Chassornay - 2018

    Auxey Duresses « les crais » - Frederic Cossard - Domaine de Chassornay - 2018

    €50,00
    Tax included.
    DESCRIPTION

    Vin naturel sans sulfites ajoutés.

    Cépages : chardonnay

    Nez : Fruits de vergers, des notes d’agrumes de la fraicheur.

    En bouche : des légères notes acidulés, une belle minéralité, sur le fruit.

    Accords : poissons, fromage à pâte molle.

    Le domaine : Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

    Par son travail entièrement naturel et d’une grande exigence, Frédéric Cossard rend la parole au terroir et aux vins bourguignons, non déformés par la chimie agricole.

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