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Monkey 47 - Black Forest

    Monkey 47 - Black Forest

    €45,00
    Tax included.
    DESCRIPTION

    Monkey 47 est une création datée de 2008 signé par Alexander Stein et sa distillerie Black Forest. Ce gin rend hommage au Commandant britannique Montgomery, lui-même producteur de gin en Forêt Noire en Allemagne dans les années 1950.

    Elaboré par micro cuvées de 1250 litres et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur, Monkey 47 est imprégné de 47 plantes différentes dont le genévrier, l’hibiscus, le jonc odorant, le jasmin, la monarde, la canneberge, le pomélo, la verveine, le sureau et, entre autres, l’épicéa.

    Volume: 50cl

    Degré: 47%

    Nez: frais et épicé avec des notes légères et végétales.

    Bouche: touches acidulées qui agrémentent le caractère plus traditionnel du gin. L’ensemble est riche et complexe avec un bel équilibre de tous les ingrédients.

    Finale: piquante et fraîche.

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